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员工食堂饭菜如何做好营销-员工食堂饭菜如何做好营销工作

简述信息一览：

1、推广营销从原来的传统方式或者传统媒体专项利用更新的推广营销工具和新媒体，以构建粉丝经济为推广主导，注重粉丝消费群的建立。

2、对店员进行培训，使其了解菜品特色，根据顾客进行推荐，引导顾客做出选择。（2）设置门店的套餐产品，直接帮消费做选择，当顾客不知道要买什么，买多少的时候，让他看到我们的套餐产品，减少购买障碍。

（图片来源网络，侵删）

3、做好餐饮营销可以从如下进行：储值营销储值营销就是心理和数学的问题，要站在顾客的角度去思考，你不要推销，而是要引导。其实餐饮做任何营销，包括储值、会员营销等，无非就是让消费者、老板和服务员三方都获益。对用户来说，不储值时能享受优惠最好，但是小的储值也能享受优惠。

4、餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

5、菜单营销吊足胃口菜单是一个很好的营销载体，顾客往往是根据菜单上的图片或介绍来点菜的，因此，菜单一定要请专门的公司制作，让顾客看到菜单上的图片就有食欲。

（图片来源网络，侵删）

1、线上预订和外卖服务：通过微信公众号提供在线预订和外卖服务，方便顾客订餐和享受餐品。确保具有良好的用户体验和便捷的支付方式，以提高顾客满意度和重复消费率。 KOL合作：与有影响力的美食博主或微信大号合作，邀请他们光顾并评价你的餐厅。

2、社群营销，将所有食客抱到餐饮店的微信群里，可能会加到数十个群，这时候有专业的社群营销软件，有需要的可以用下，可以同时管理若干群。既然是餐饮的社群，一定以吃有关的话题在群里互动。要维持社群的活跃度。发红包，发消费券等。比如老板结婚的话题可以继续，这是之前引发食客的兴趣点。

3、所以餐饮行业想做微信营销，首先要申请一个微信账号。比如作者是一家1%米餐厅的老板，想通过微信给餐厅做营销。这时候我要先在微信公众平台注册一个微信公众号，然后按照提示注册，依次填写基本信息、邮箱激活、信息注册、微信官方账号信息。

4、餐饮商家要做好微信公众号营销需要遵循以下几点：定位目标客户群体：商家要明确目标群体，确定具体的消费者群体，从而精确投放营销策略，做到精准营销。提供有价值的内容：为顾客提供有价值的信息内容，如特色菜品介绍、菜谱分享、食品营养知识、美食推荐等，以及良好的用户体验和服务。

5、漂流瓶方式：把信息放进瓶子里，用户主动捞起来得到信息并传播出去。实质：***用随机方式来推送消息。优点：简单，易用。不足：针对性不强，又因为用户使用漂流瓶的目的是为了排遣无聊之情，所以在这里做营销的话如果方式不正确的话极容易产生反作用，使得用户对品牌或者产品产生厌恶之情。

1、食堂生意不好怎么办1 不要想着赚钱，要“舍得” 生意不好的时候，很容易着急赚钱，但是大久保一彦说，生意越不好，越不要着急赚钱。大多数餐饮人都很难做到，如果做到这一点，从心理战略上就胜利了一半！他说，只想着追求经济利益，就容易失去了做餐饮业本质，这是很多餐厅陷入困境的根本原因。

2、第三服务，服务态度一定要好，学生们有着表面的成熟，但是褪脱不掉属于这个年龄段的自尊心，本来就是出门求学，一定要让他们感觉到温馨，就算口味次一点，他们口口相传也会带动生意。售饭尽量找一些年龄适中的阿姨。脾气好的，说话好的，和他们父母一样，让孩子吃饱饭。

3、一边改正问题的。食堂好的时候一天卖几万，差的时候工资都挣不回来。也是顺时调整的。所以只要有心做好，总能出头，总是瞻前顾后时间就溜走了。其实无论做什么，总归成功的原因都差不多，档口的风险相对较低，也适合创业练手。

4、周末搞些促销活动！然后多在学校里面做些单页的宣传，还可以在学校的广告栏做些宣传牌或灯箱，宣传一下自己的店都是可以的，学校这边也收不了很多钱的，一次投入可以管1年呢。

5、吸引更多顾客。提高服务质量，从服务态度、服务速度、消费体验等方面入手。比如增加服务人员，进行培训，减少客人等待时间等。打造特色和品牌。可以提升菜品质量，打造餐厅氛围，让消费者有归属感，并在市场中形成特色。以上是分析餐厅经营不景气的情况的方法和解决方案，希望对您有所帮助。

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